Kültür, nereden geldiğimizi, nerede büyüdüğümüzü veya geliştiğimiz ortamı tanımlayarak düşünme, hissetme ve davranma biçimlerini, dili, inançları, gastronomiyi, sanatsal ifadeleri ve daha fazlasını kapsar. Bu nedenle, Meksika'nın gelenek ve görenekleri , bu ülkenin bu özelliklerini yansıtır ve bu yazıda bunları inceleyeceğiz.
Diğer ülkelerde olduğu gibi, Meksika gelenek ve görenekleri de zaman içinde evrim geçirmiştir; bazıları yıllarca sürerken, bazıları da değişikliklere uğrayabilir veya uğramayabilir. Uzun zaman önce Meksika topraklarında yaşamış olan Maya uygarlığı ve çok daha sonra İspanyol kolonisi gibi sayısız medeniyeti göz önünde bulundurmak önemlidir; bu da çeşitli kültürlerin bir karışımına yol açmıştır. Bu miras, Afrika etkileri ve çağdaş popüler ifadelerle daha da zenginleşerek zengin bir kültürel mozaik oluşturmaktadır. Aşağıda, bu dönemin en önemli ve popüler geleneklerinden bazılarını bulacaksınız.
Meksika'nın en önemli gelenek ve görenekleri
En bilinen Meksika gelenekleri, yerli, Avrupa ve bazı durumlarda Afrika unsurlarını bir araya getirir. Bunların çoğu, sembolik değerleri ve kimliği ve topluluk yaşamını güçlendirme biçimleri nedeniyle uluslararası kuruluşlar tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras olarak tanınmıştır . Aşağıda, önce bu makalede daha önce bahsedilen kutlamaları göreceksiniz ve ardından ülkenin kültürel manzarasını tamamlayan diğer geleneklerle bunları genişleteceğiz.
Ölüm günü
Meksika'nın başlıca geleneklerinden biri olan bu kutlama, Kasım ayının ilk ve ikinci günlerinde gerçekleşir, ancak asıl başlangıç 31 Ekim öğleden sonra insanların mezarlıklara giderek ölen çocukların mezarlarını temizlemesi ve süslemesidir. Ertesi gün sıra yetişkinlerdedir ve genellikle mariachi müzisyenleri o zaman görülür.
Bölgeye bağlı olarak kutlamalar farklılık gösterebilir. Örneğin, Toluca'da her yıl bu zamanlarda, Catrinalar ve dev başlı figürler gibi Meksika kültürünün tanınmış isimlerinin yer aldığı bir geçit töreni düzenlenir. Michoacán'daki Pátzcuaro ve Janitzio ile Mexico City'deki Mixquic ve Xochimilco gibi diğer yerlerde ise mezarlıklar mumlar, çiçekler ve müzikle dolup taşar ve aileler tüm geceyi sevdiklerinin mezarları başında geçirirler.
Ölüler Günü, yaşayan, atalardan kalma ve topluluk temelli bir gelenek olarak niteliğini vurgulayarak, Somut Olmayan Kültürel Miras olarak resmen tanındı . Sunaklarda veya adaklar arasında kadife çiçeği, papel picado (kesilmiş kağıt süslemeler), ölenlerin fotoğrafları, pan de muerto (ölü ekmeği) ve en sevdikleri yiyecek ve içecekler gibi önemli unsurlar yer alır; çünkü bu süre zarfında ruhların aileleriyle bir araya geldiğine inanılır.
Dahası, bu gelenek zengin yerel farklılıklar da barındırıyor: Örneğin Yucatán'da kutlama, Maya kültürüne özgü yemekler ve sembollerle Hanal Pixán olarak bilinirken , diğer yerli topluluklarda ise özel şarkılar, danslar ve ritüeller yer alıyor. Bütün bunlar, Ölüler Günü'nü dünyanın en sembolik Meksika festivallerinden biri haline getiriyor.
Guadalupe Meryem Ana Günü
Her yıl 12 Aralık'ta düzenlenen bu kutlama, Meksika kültüründeki en önemli simgeyi onurlandırır ve Meksika'nın Katolik geleneklerinden biridir . Bu tarih, Meryem Ana'nın Aziz Juan Diego'ya görünmesini anmaktadır ve o gün en dindar takipçiler Guadalupe Meryem Ana Bazilikası'na düzenlenen alaylara katılırlar.
Milyonlarca insan , bağlılık ve şükran göstergesi olarak yürüyerek, bisikletle hatta diz çökerek geliyor . Birçok topluluk, Meksika'nın koruyucu azizesi ve ulusal kimliğin sembolü olarak kabul edilen Meryem Ana'nın onuruna danslar, şarkılar ve ayinler düzenliyor. Bazilikadan uzaktaki kasaba ve şehirlerde de geleneksel yemekler, mariachi müziği ve havai fişeklerin yer aldığı yerel hac ziyaretleri, tesbih duaları ve halk festivalleri düzenleniyor.
Bu gelenek aynı zamanda yerli ve Hristiyan unsurların nasıl birleştiğinin de açık bir örneğidir; zira Guadalupe Bakiresi imgesi, eski Mezoamerikan kadın tanrıçaları ile Katolik Meryem figürü arasında bir köprü olarak yorumlanmış ve Meksika halkı için manevi ve kültürel bir sembol olarak rolünü pekiştirmiştir.
Tekila
Meksika'da ve dünyada en popüler alkollü içeceklerden biri olan tekila , kökeni Meksika'ya, özellikle de Jalisco eyaletinde bulunan aynı adlı belediyeye dayanmaktadır. Agave bitkisinin fermantasyonu ve damıtılmasıyla üretilir.
Tequila, Meksika'nın şenlikli kimliğinin ayrılmaz bir parçasıdır ve düğünler, Bağımsızlık Günü kutlamaları, aile toplantıları ve mariachi serenatları gibi etkinliklerde yer alır. Üretimi, içkinin kalitesini ve özgünlüğünü koruyan bir menşe belirlemesiyle düzenlenir ve mavi agav yetiştirilen bölge, ziyaretçilerin tarihini, el sanatları süreçlerini ve tequilanın charrería (Meksika rodeosu) ve mariachi müziği gibi diğer geleneklerle olan bağlantısını öğrenebilecekleri kültürel bir turizm merkezi haline gelmiştir.
Ayrıca tekila, agav bitkisinden elde edilen ve ülkenin farklı bölgelerinde kendine özgü törensel ve gastronomik uygulamalarını sürdüren mezcal veya pulque gibi diğer geleneksel içeceklerle birlikte varlığını sürdürmektedir.
Pinatalar
Piñatalar çok uzun zaman önce Meksika'da, özellikle Aztekler, Mayalar ve binlerce yıl önceki diğer medeniyetlerde ortaya çıkmıştır. Tanrı şeklinde kil kaplardı ve içindekileri ortaya çıkarmak için kırılmaları gerekiyordu. Bolluğu simgelerler ve günümüzde de genellikle çocuk kutlamalarında oyuncak, şeker ve diğer eşyaları dağıtmak için kullanılırlar. Ancak günümüzde karton gibi daha güvenli malzemelerden yapılmaktadırlar.
Meksika'da Piñata Fuarı kutlanır ve piñatalar bazen Noel gibi diğer kutlamalarda da kullanılır. Benzer şekilde, bu gelenek, Amerika Birleşik Devletleri ve birçok Latin Amerika ülkesi gibi dünyanın dört bir yanındaki diğer kültürler tarafından da benimsenmiş Meksika geleneklerinin bir parçasıdır.
Katolik geleneğinde, yedi köşeli piñata yedi ölümcül günahı temsil eder ; çubuk, bu günahların üstesinden gelmeye yardımcı olan inancı simgeler ve şekerler ise sebat etmenin ödülüdür. Bu nedenle, piñata, Noel posadalarının tipik bir parçasıdır; burada şarkılar, dualar ve ünlü "vur, vur, vur!" tezahüratı piñatayı kırmadan önce söylenir. Bu da piñatayı, çocuklar ve yetişkinler arasında oyun, ahlaki dersler ve birlikteliği birleştiren bir unsur haline getirir.
Devrim günü
20 Kasım 1910'da gerçekleşen Meksika Devrimi, her yıl aynı gün kutlanır; bu devrim, Meksika devletinin kültürünü ve politikasını kökten değiştirmenin yanı sıra, Meksika tarihinin en kötü diktatörlerinden biri olan Porfirio Díaz'ın rejimini de devirmiştir.
Kutlama, çeşitli kurumların üyelerinin de dahil olduğu Yucatán'da her yıl askeri bir geçit töreni ile yapılır; Katılımcılar arasında itfaiyeciler, askerler, sporcular ve diğerleri görmek mümkündür. Ayrıca, bu günü kutlayan ziyaretçiler genellikle, aralarında devrimin bayrakları, büyük boy şapkaları ve kıyafetlerinin öne çıktığı geçit törenine katılmak için kendine özgü bir şekilde giyinirler.
Ülke genelindeki okullar, çocuklarda tarih bilgisini pekiştirmek amacıyla sivil etkinlikler , devrimci sahnelerin canlandırmaları ve geleneksel danslar düzenliyor. Bu gün, Bağımsızlık Günü ile birlikte, modern Meksika'yı şekillendiren sosyal süreçlere dair kolektif hafızayı ve gururu güçlendiren sivil kutlamaların bir parçasıdır.
Candlemas günü
Meksika, nüfusun çoğunluğunun Katolik olduğu bir eyalet olduğundan, gelenek ve göreneklerinde çeşitli dini festivaller görmek yaygındır. Candlemas Günü, 2 Şubat'ta kutlanan bunlardan biri ve festival aslen İspanya'dan, özellikle XNUMX. yüzyılda Tenerife'de.
Ancak ek olarak, yılın farklı günlerinde Meksika'da kutlanan diğer gelenekleri de içeriyor. Örneğin, Noel'de Niño Dios özel kıyafetlerle giydirilir veya Üç Bilge Adam gününde, ev sahiplerinin daha önce sakladığı bir bebeği bulmayı başaranlara tamales teklif edilir.
Böylece, Mum Bayramı ailelerin bir araya geldiği ve Noel sezonunun sona erdiği, tamales, atole ve diğer geleneksel yemeklerin paylaşıldığı bir zaman haline gelir. Bazı bölgelerde, dini imgelerin taşındığı geçit törenleri, ekinler için tohumların kutsanması ve geleneksel danslar yapılır; böylece dini boyut, toprağın verimliliğinin önemiyle bütünleştirilir.
Guelaguetza
Oaxaca'da, o eyaletin farklı bölgelerinden birkaç dansçının tipik kıyafetler giydiği ve nefesli enstrümanlar ile yapılan müzikle dans ettiği etnik bir festivaldir. Bu, 16 Temmuz'dan sonraki ilk Pazartesi günü her yıl kutlanan Meksika gelenek ve göreneklerinden biridir.
Adı Zapotek dilinden gelir ve sunma ile karşılıklı işbirliğine gönderme yapar . Katılan her topluluk, bölgesinden meyve, el sanatları veya içecek gibi ürünler getirir ve bunlar sembolik olarak halka sunularak dayanışma bağları güçlendirilir. Tüy Dansı veya Ananas Çiçeği Dansı gibi danslar, eyaletin dilsel ve müzikal çeşitliliğini sergileyen bando ve korolar eşliğinde sergilenir.
Fortín tepesindeki ana gösteriye ek olarak, Oaxaca şehri ve çevresi gastronomi fuarlarına, tekstil sergilerine, halk sanatı atölyelerine ve yerli kültüre adanmış etkinliklere ev sahipliği yaparak Guelaguetza'yı uluslararası alanda tanınan önemli bir kültürel etkinliğe dönüştürüyor.
Meksika'nın diğer popüler gelenek ve görenekleri
Yukarıda, Meksika kültürünün geniş ve çeşitli olduğunu bu yazının başında da belirttiğimiz gibi, daha birçok gelenek ve görenekten eklenebilecek olsa da, en bilinen yedi Meksika adet ve görenekleri yer almaktadır. Aşağıda, ülkenin günlük yaşamında ve kutlamalarında çokça yer alan ve bu kültürel zenginliği daha iyi anlamamıza yardımcı olan diğer ifadeler bulunmaktadır.
Üç Kral Günü ve Rosca
Üç Kral Günü, 6 Ocak'ta kutlanan ve çocukluktan beri sevilen bir bayramdır . Gelenek, şekerlenmiş meyvelerle süslenmiş tatlı bir ekmek halkasının paylaşılmasıdır. Halkanın içine İsa Çocuk'u temsil eden küçük figürler gizlenmiştir. Diliminde figür bulan kişi, Mum Bayramı'nda tamale hazırlamakla yükümlüdür.
Çocuklar için bu gün aynı zamanda , önceden yazdıkları bir mektuba karşılık oyuncak bırakan Üç Bilge Adam'ın gelişini de simgeler . Katolik kökenli bu gelenek, evlerde, okullarda ve iş yerlerinde kutlanarak topluluk duygusunu ve kolektif oyun anlayışını güçlendirir.
Posadalar ve Meksika Noel'i
Posadalar 16-24 Aralık tarihleri arasında gerçekleşir. Kökenleri dini olup, Aziz Yusuf ve Meryem Ana'nın Beytlehem'e yaptıkları hac yolculuğunu temsil ederler. İnsanlar iki gruba ayrılır: sokakta "konaklama yeri isteyenler" ve evlerinin içinden geleneksel dualar okuyarak konaklama yeri sunanlar.
Sembolik kapı açıldıktan sonra sıcak içecekler , tatlılar ve mevsim meyveleri ikram edilir, piñata kırılır ve oyunlar ile etkinlikler düzenlenir. Bazı yerlerde dini yönü azalmış olsa da, komşular, aile ve arkadaşlar arasındaki topluluk yaşamı ve dayanışma özü korunmaktadır .
Bağımsızlık Çığlığı ve Milli Bayramlar
15 Eylül gecesi, tüm ülke meydanlarda ve evlerde toplanarak Bağımsızlık Çığlığı olarak bilinen çağrıyı dinler . Her yerleşim birimindeki en yüksek yetkili, Miguel Hidalgo'nun tarihi çağrısını yankılayarak ulusal kahramanları alkışlar ve Meksika bayrağını halkın önünde dalgalandırır.
Sokaklar vatansever renklerle , pozole, chiles en nogada gibi geleneksel yemeklerle ve diğer atıştırmalıklarla, tekila ve mezcal gibi içeceklerle dolup taşar. Ertesi gün genellikle sivil ve askeri geçit törenleri yapılır. Bu kutlama, bağımsızlığın değerini hatırlatan ve yılın en yoğun ulusal gurur ifadelerinden biridir.
Papantla'nın Uçanları
Papantla Voladores'u, Totonac yerli geleneğinin en çarpıcı ritüellerinden biridir. Beş adam çok yüksek bir direğe tırmanır; dördü ayaklarından bağlı olarak boşluğa atlar ve daireler çizerek aşağı inerken, beşincisi tepede kalarak flüt ve davul çalar.
Bu ritüel , toprağın verimliliği ve doğayla denge için yapılan dualarla bağlantılıdır . Somut olmayan kültürel miras olarak da kabul edilen bu ritüel, Papantla bölgesinde ve ülkenin diğer turistik yerlerinde görülebilir; burada Voladores halkı, maneviyatı, dansı ve akrobasiyi birleştiren atalarından kalma bir uygulamayı yaşatmaktadır.
Mariachi ve Charrería
Mariachi, ülkenin en temsili müzik türlerinden biridir. Özellikle Jalisco olmak üzere Batı Meksika'da ortaya çıkan bu müzik türü, keman, trompet, gitar, guitarrón ve vihuela gibi enstrümanları içerir ve üyeleri karakteristik charro kıyafetini giyerler . Şarkıları sone ve rancheralardan bolerolara ve modern parçalara kadar uzanır ve serenatlar, düğünler, mezuniyet törenleri ve cenazeler gibi kutlamalara eşlik ederler.
Öte yandan, charrería ulusal spor olarak kabul edilir . Charroların at ve sığırlarla olan becerilerini sığır kuyruğu çekme, ip atma ve kadın binicilik yarışmaları gibi etkinliklerde sergiledikleri binicilik gösterilerinden oluşur. Gösterinin ötesinde, charrería kırsal teknikleri, el sanatlarını (deri işçiliği gibi) ve kırsal Meksika'nın önemli bir parçası olan onur kodunu korur.
Geleneksel Meksika mutfağı
Meksika mutfağı başlı başına bir gelenektir. Popüler taco ve guacamole'nin ötesinde, çoğu mısır, fasulye, acı biber ve kakao bazlı çok çeşitli bölgesel yemekler bulunmaktadır . Mole, farklı acı biberlerle yapılan salsalar, tamales ve pozole gibi yemekler yıl boyunca aile ve topluluk kutlamalarının bir parçasıdır.
Geleneksel mutfak, özellikle Michoacán gibi bölgelerin mutfağı , tariflerin, tekniklerin ve yemekle ilgili ritüellerin nesilden nesile aktarıldığı ve her kasabanın kimliğini güçlendirdiği, yaşayan ve toplumsal bir kültür olma özelliği nedeniyle kültürel miras olarak kabul edilmiştir .
Aziz koruyucu festivalleri ve bölgesel danslar
Meksika'daki hemen hemen her belediyede, yerel aziz veya Meryem Ana onuruna aziz festivalleri kutlanır. Bu festivaller, dini geçit törenlerini panayırlar, karnaval eğlenceleri, müzik, geleneksel danslar, el sanatları satışı ve yerel yemeklerle birleştirir.
Chiapa de Corzo'daki Parachicos, Michoacán'daki Yaşlı Adamlar Dansı ve farklı eyaletlerdeki Matachines veya Concheros gibi danslar, kostümler, maskeler ve koreografi aracılığıyla her bölgenin tarihsel ve manevi hafızasını ifade eder . Bu şekilde, halk dindarlığı, kolektif kutlama ve topluluk aidiyetinin yeniden teyit edilmesiyle harmanlanır.
Meksika'nın gelenek ve görenekleri renk, kutlama ve neşe dolu olduğu kadar mistisizm, gelenek ve tarihle de doludur. Her biri hem yerli halk hem de ziyaretçiler için ilgi çekici ve caziptir. Meksika geleneklerinin anlamı, kültürü ve ifadeleri arasında bir yolculuk, onları bizzat deneyimlemeye ve tanık olmaya her zaman bir davettir; her festival, atalardan kalma ve çağdaş kültürlerin birleşiminden kaynaklanan zengin tarihi yansıtan geleneklere sahiptir ve Meksika kimliğini dünyada canlı tutar.